洋菓子研究家
宮代眞弓お菓子教室　M's Sweet Kitchen

　応用クラスのお菓子１

基礎で学んだ生地をアレンジ

レッスン時間：３時間半 お菓子基礎クラスを終了された方を対象としたレッスンです。基礎クラスで習得した技術を活かし、デコレーションを取り入れたお菓子にチャレンジします。

生クリームで作る焼き菓子 アンズとオレンジ		シュークロッカン
ガトーショコラ	ミルリトン	テリーヌショコラ
生クリームで作る焼き菓子 かぼちゃとレーズン	ルーロー抹茶	生クリームで作る焼き菓子 クリスマスショコラカップ
クロッカン	テリーヌ	生クリームで作る焼き菓子 チョコバナナ
	羊羹ロール とムース	切り株ノエル
ショコラパリブレスト	みりんロール	クリスマスアイシング
紫陽花マフィン	生クリームで作る焼き菓子 オニオン	クラフティー
カロッテントルテ	パルフェ	デュプロマット