恋するお菓子　　湘南発祥の地大磯にある女性向けお菓子教室

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　洋菓子研究家
宮代眞弓お菓子教室　M's Sweet Kitchen

　　　　　　Lesson　レッスンについて　　　　　

お菓子作りの経験のある方もない方も基礎コースから始めて頂いております。 　・製菓学校やレシピ本とは違う、家庭で家族分のケーキを失敗しないで作る方法。 　・基礎からしっかり、徐々にグレードアップ 　・基礎コース２年、それ以上続けたい方は応用コースへ何年でも通っていただけます。 　グループレッスンは３人〜４人までの少人数制。 　プライベートレッスンもございます。 　出向講座、店舗をお持ちの方向け講座などご相談ください。   レッスンは、実演と実習方式です。 　作り方を目で見て頂いた後にグループでケーキを実習致します。  １人１台のケーキのお持ち帰りがあります。

最初に メールにてお申し込みください。お問い合わせのページへ 折り返し、メールまたはお電話にて返信いたします。 ３日以上経っても返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。 レッスン日決定後 初回のみ、講習料は振込とさせていただきます。 お申込み日より１週間以内に振込を完了してください。 お振込確認後、お教室案内と地図、レッスン予約票を送付いたします。 初回レッスン後、ご入会の場合は 入会金　５，０００円 次回レッスンをご予約いただきまして ２回目よりお教室での講習費支払いとなります。 キャンセルについて ご予約後（次回からはカレンダーにお名前を記入後）からキャンセル料は、発生いたします。 ブログ（エキサイト、アメブロ）にて月のお菓子発表後は、５０％のキャンセル料を頂きます。 前日、当日のキャンセルに関しましては全額１００％のキャンセル料となります。 ひと月以上お休みになる方で、お続けになられる場合は、継続費として１,０００円申し受けます。 振替について ご予約を頂いてから、ご都合が悪くなった場合その月内での変更が可能です。 月を超えての変更に関しましては、材料費のキャンセル分が発生する可能性がございます。 また、ご家族の方に限り代理でのレッスンが可能です。ご連絡ください。 その他お教室にかかる費用について １年に１度（６月支払）設備費を頂いております。年間２，０００円 お教室での破損品、器具道具などのメンテナンス等に充当いたします。

体験レッスン　有料体験　　　 ７，０００円〜 ご入会を決めるために一度だけ体験レッスンが受けられます

コース  基礎コース  レッスン内容  スポンジ、バター生地、タルト、ビスキュイ、シュー生地、チョコレート 　フールセック、ドゥミセック、パイ生地、氷菓などを使った基本的なケーキ （年間プログラムあり）  期間・回数  ２年間・毎月１回　　合計２４講座  レッスン日   火曜日〜土曜日　１０：３０〜１３：３０　  土曜日　　　　　　　１４：３０〜１８：３０  入会金  　５，０００円　（入会時のみ）  設備費  　　２，０００円　（年１回　６月）  受講料   グループレッスン ７，０００円〜　お菓子によって材料費がプラスされることがございます  プライベートレッスン １０，０００円〜　お菓子によって材料費がプラスされることがございます  持ち物  エプロン、指定の容器、筆記用具、タオル、必要な方はカメラ

コース  応用コース  レッスン内容  スポンジ、バター生地、タルト、ビスキュイ、シュー生地、チョコレート 　フールセック、ドゥミセック、パイ生地、氷菓などを使ったステップアップしたケーキ  期間・回数  ３年目より退会時まで　・　毎月１回　　  レッスン日   火曜日〜土曜日　１０：３０〜１３：３０　  土曜日　　　　　　　１４：３０〜１８：３０  設備費  ２，０００円　（年１回　６月）  受講料   グループレッスン ８，０００円〜　お菓子によって材料費がプラスされることがございます  プライベートレッスン １２，０００円〜　お菓子によって材料費がプラスされることがございます  持ち物  エプロン、指定の容器、筆記用具、タオル、必要な方はカメラ

コース  キッズクラス（対象:小学生〜中学生）  レッスン内容  スポンジ、バター生地、タルト、ビスキュイ、シュー生地、チョコレート 　フールセック、ドゥミセック、パイ生地、氷菓などを使ったステップアップしたケーキ （年間プログラムあり）  期間・回数  　毎月２回　　金曜日　１６：３０〜１８：００  入会金  ５，０００円  設備費  ２，０００円　（年１回　６月）  受講料   グループレッスン 月謝　７，０００円　お菓子によって材料費がプラスされることがあります  プライベートレッスン ワンレッスン　１０，０００円  持ち物  エプロン、指定の容器、筆記用具、タオル、必要な方はカメラ

コース  プロフェッショナルコース  対象   ・店舗をお持ちの方 ・既にお教室をお持ちの方 ・これからお教室、お店を開きたい方など 　　　　　　　　　　 ご要望に応じてコーディネート致します  レッスン内容 ご要望に応じて相談の上決定  期間・回数 ご要望に応じて相談の上決定  レッスン日  ご要望に応じて相談の上決定  講習料金  　１レッスン　１０，０００円 　　別途材料費がかかります  レシピ使用料  　１レシピに付き　２０，０００円 　　オリジナルレシピのため

出向講座  料理、お菓子　出向講座  出向講習費 　　　　 ５０，０００円  レッスン内容  主催者様と相談の上決定  交通費  出向場所による　　  材料費   内容により相談  その他  人数によって相談。詳しくは、お問い合わせください

入会方法 所定の用紙に必要事項をご記入いただき、下記までFAXをお送りください。 受け取り次第、こちらから再度ご連絡させていただきます。 E-mailの場合は用紙と同じ内容を記載し、下記のメールアドレスまでご連絡ください。

入会申込書.pdf ダウンロード

FAX　　 ０４６３−７１−２５２５

　　　　　　　　
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　TEL　０４６３−７１−２５２５　　FAX　０４６３−７１−２５２５

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