洋菓子研究家
宮代眞弓お菓子教室 M's Sweet Kitchen

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 伝統の地方菓子

フランス&オ‐ストリア伝統のお菓子、地方菓子を学ぶ

 

レッスン時間:3時間半
   グループレッスン プライベート
 1レッスン毎  ¥10,000〜  ¥12,000〜
 ビジター  ¥11,000〜  ¥12,000〜  
素朴で個性豊かなフランス地方菓子、祭事のお菓子など伝統のお菓子を学びます。
 



   タルト・ブルダルー   ガレット・デ・ロワ 
   シャルロット    パリ・ブレスト
   ガレット・ブルトンヌ    オペラ
   マカロン  
   ザッハートルテ    タルトレット・オ・シトロン